AL Lathif Islamic School menerapkan kurikulum Cambridge salah satunya yaitu dilakukan pada pembelajaran Science. Pada pembelajaran Science siswa ditekankan untuk dapat memiliki berbagai keterampilan berfikir yang dapat dibekalkan melalui pembelajaran pada kondisi nyata. Untuk dapat melakukan hal tersebut, siswa kelas 6 Al Lathif Islamic School melakukan pembelajaran ke luar kelas atau outing class dengan berkunjung ke Museum Geologi Bandung. Kegiatan outing class ini dilakukan berkaitan dengan mata pelajaran science pada materi Types of Rocks and Rock cycles.
Pada kegiatan outingclass ini siswa-siswi diarahkan untuk dapat mengobservasi berbagai jenis batuan mulai batuan beku (igneous rock), batuan sedimen (sedimentary rock) dan batuan metamorfik (metamorphic rock). Siswa-siswi dapat mengamati juga bagaimana berbagai jenis batuan-batuan dapat terbentuk. Selain mendapatkan berbagai informasi mengenai batuan, siswa-siswi juga mendapatkan banyak informasi mengenai jenis-jenis fosil, proses terbentuknya bumi dan perkembangan sejarah kehidupan di Indonesia.
Diharapkan melalui kegiatan outing class ini, siswa-siswi akan mendapatkan informasi pembelajaran yang semakin luas dan lengkap. Siswa-siswi tidak hanya mempelajari Science dalam secara teori di dalam kelas, tetapi juga mendapatkan pengalaman nyata yang bermakna.